Пушинка написал:


очень просто... это только кажется что клапан повернут и значит это мультиварка, на самом деле, это та же скороварка получается. Видимо недоработка производителя. Если мультя не открывается, значит там нагнетается давление, что присуще только скороварке (независимо от клапана). Мультиварка от давления не зависит, оно ей не надо Она открывается всегда (должна!) а не только когда выпустишь весь пар... У меня ведь есть Панасоник, разве там хоть раз было, что крышка блокируется... нет! это потому что мультиварка

Ну вы с Панасоником ее не сравнивайте)))))
Из сказанного не согласна с тем, что от положения клапана ничего не зависит.
Я на прошлой неделе готовила плов в режиме скороварки за 20 минут. А сегодня в режиме мультиварки 38 минут.
И если не клапаном, то как тогда меняется режим приготовления?...

ну даже если не с панасом )) у сестры две мульти (без скороварок) - все не имеют подобных проблем

про дллительность не знаю, спорить не буду )) меня волнует только крышка ибо я не готова к ее "не открыванию" в процессе

А вы всё время открываете крышку во время готовки?...
Я "раз в пятилетку" — когда что-то положить забыла

Пушинка написал:


нет, я конечно ничего не забываю положить но я очень люблю контролировать процесс приготовления пищи...
есть конечно блюда, где мне это не надо, например, плов
а есть такие где заглядываю часто, например, жарка мяса
вот я жарила как раз в выхи в Редмонде, и открыть не смогла ходила как лиса около мультиварки, потом уже чуть не плакала, прощаясь с ужином в итоге да, низ конкретно так подгорел, т.к. в Панасе я водичку добавляю и балансирую между жаркой и тушением, т.е. сначала подтушиваю, потом добиваю на жарке всегда получается мягко и в тоже время зажаристо
да и другие случаи есть, где я контролирую
плюс много блюд где я что-то добавляю именно в конце приготовления, за 10 минут.

Ааа, понятно...
Но надеюсь, вы все-таки, подружитесь с ней

Вчера делала в мульте творожную запеканку с клубникой
Сфотографировать не успела Получилось очень вкусно, съели в один момент
Но семья слезно просит повторить, так что, возможность еще будет

Рецепт брала из прилагаемой книги, только немного его модернизировала: так как творога было чуть меньше, я и все остальные ингредиенты пропорционально уменьшила. Но время выпечки чуток увеличила, так как мне показалось, что она не была готова. И я люблю, чтобы чуть-чуть зажаристая корочка была Минут 40 она у меня выпекалась.

Вчера моя мультяшка "пахала" целый день
Сварила гороховый суп, сделала тушеную печенку, запеканку из гречки с баклажанами, и на сладкое муж попросил шарлотку
Всё удалось на славу
Только у запеканки, конечно, не получается сырной корочки, как в духовке.

Пушинка написал:


а шарлотка вам там нравится? я вот не могу прям..она не аткая ж как из духовки

Все еще жду рекомендаций по поводу клапана и скороварки! может кто-нибудь нашел секрет, как открывать крышку во время готовки?

Духовка у меня отвратительная Предыдущая мультя была не ахти какая
Поэтому особо сравнивать мне не с чем.
Но шарлотка всей семье очень нравится

Кстати, по поводу крышки: тушила вчера печень в режиме мультиварки, крышку открывала нормально (чтобы посмотреть, хватает ли водички).

Мне нравится эта фирма, сама пользуюсь REDMOND RMC-4503, качественная, а главное, что готовит вкусно и сытно. Пока я хожу по делам, она трудится, а прихожу все горячее, аппетитное. Появилось много свободного времени и сил, провожу его с детками. Чаша хорошая, покрытие терпит все, а я готовлю и супы, и просто кости на бульон варю,а она как новенькая. Да и режимов много, на тушении получаются вкусные овощи, а на жарке сочное мясо. Я довольна

Вот и у меня поддержка появилась
А то все только с Панасониками дружат

Пушинка написал:


так эта мультя 4503 - она как Панасоник даже по виду и стоит почти столько же...
но я бы их даже близко в один ряд не ставила с нашей обсуждаемой мультяхой-скороваркой, 4503 на порядок лучше
ну разве что фирма та же... Редмонд...

Долго читала форум и вот наконец решилась. Купили МВ, тоже редмонд. Взяли 250, дороговато конечно, но это чудо просто! Нисколько не жалею, что новую модель выбрала. Температуру можно менять прямо в режиме готовки. Программ больше, ну и красивенькая она такая^^ Еще у нее дисплей разными цветами горит, т.е. можно мельком заглянув на кухню, узнать в каком состоянии мультя) Прелестная такая штуковина. Ни гор посуды тебе грязной, не пригорает ничего. Кинул и забыл. Муж говорит, теперь тоже в шеф-повора заделается Вчера куриный рулет делала и пирог с вишней. Вкууусно) Семья еще просит)